В рамках «Дней открытых дверей»  с целью профориентационной работы 01.02.23г, 08.02.23г в МБОУ ОСШ для учащихся  9х классов проводились мастер-классы по специальности « Повар»-учитель технологии высшей категории Калтырина Н.В.

Цель мероприятия- помочь учащимся ориентироваться в мире современных профессий, расширить кругозор обучающихся.

Для обучающихся была организована выставка « Элементы оформления для холодных блюд», проведены беседы о профессии «Повар». Обучающиеся  ознакомились с условиями и сроками обучения по данной профессии в МБОУ ОСШ, с возможностью получения свидетельства по специальности.

Актуальность мастер-класса состояла в том, чтобы донести до учащихся, что профессия повара достаточно интересна, при всей её сложности. От повара требуется наличие хорошего эстетического и кулинарного вкуса, некоторые творческие задатки, любовь к выбранному делу.

В ходе практического занятия учащиеся 9 классов знакомились с элементами  оформления  для  холодных блюд из овощей и фруктов, учились их вырезать.

В процессе работы была создана комфортная обстановка, партнерские отношения, эмоциональный рабочий настрой. Обучающиеся остались довольны результатом своей деятельности

Мастер-класс- это открытая инновационная педагогическая форма, позволяющая демонстрировать новые возможности развития профессионализма и творческих возможностей участников мастер-класса.

Ждём учащихся на мастер-классы 15.02.23г и 17.02.23г!!!

                                                                                                        Учитель- Калтырина Н.В.